Archiv des Autors: Gitti Müller

Über Gitti Müller

Ich bin Journalistin und mache Filme und Magazinbeiträge für die ARD. Daneben arbeite ich als Trainerin und Medienberaterin für Sender im südamerikanischen Ausland. Mein Leidenschaft ist das Reisen und Geschichten erzählen mittels Bilder. Ich filme und fotografiere mit Canon D60. http://de.wikipedia.org/wiki/Gitti_Müller www.gitti-mueller.de

Frankfurt-Thiruvananthapuram

Was für ein Name: Thiruvananthapuram! So wunderbar klangvoll er daher kommt, so bunt und fröhlich hat mich diese Stadt begrüßt.

Während Comeback mit Backpack auf der Frankfurter Messe die Stellung hält, habe ich dort das Flugzeug genommen und bin nach Südindien gereist.

Comeback mit Backpack auf der Frankfurter Messe

Comeback mit Backpack auf der Frankfurter Messe. Foto:Piper-Verlag

Kerala, die Heimat des Ayurveda

Hier in Kerala, im Dörfchen Somatheeram begebe ich mich auf die Spuren der Ayurveda-Heilkunst. Zum Auftakt bin ich erst mal schön massiert worden. Jetzt triefen mein Haare vor Öl, ich dufte wie ein indisches Baby und nach einer Ruhepause darf ich mich gleich am Buffet an ayurvedischen Köstlichkeiten erfreuen. Die Speisen sind abgestimmt auf  meinem Konstitutionstyp, den der Ayurveda-Arzt gestern schon ermittelt hat. Mehr über Anwendungen und Speisen gibt es in den nächsten Tagen wenn ich richtig angekommen bin.

Die Verlangsamung der Zeit

Noch ist es nämlich so: Mein Körper ist hier und staunt über all die neuen Gerüche, die Augen weit geöffnet, um den Farben der Blüten und Blumen und der im Wind wehenden bunten Schals Einlass zu gewähren. Die Geschmacksnerven sind total aus dem Häusschen und die Hitze kocht das Blut. Aber der Geist ist noch nicht ganz da. Er macht gerade Zwischenlandung in Doha. Vielleicht bin ich aber auch schon so verlangsamt, dass ich noch gar nicht gemerkt habe wie er hier angekommen ist.

 

Meine 4 allerleckersten Hotspots auf Ibiza

Dieses wunderbare Cafe mit Hippieflair liegt in einem kleinen Dorf, das nur aus einer Kirche, einer Schule und ein paar ibizenkischen Häusern besteht. Das Motto des Caf’es: „Ein Platz zum essen, reden und Liebe fühlen„ In einem liebevoll gepflegten Garten sitzt du unter Zitronen – und Olivenbäumen und genießt Kaffee und Kuchen, aber eben auch kleine Speisen, deren Zutaten zum großen Teil aus dem eigenen biologischen Anbau kommen. Die Speisen kommen als eine Mischung aus Mediterraner, arabischer und asiatischer Küche, immer frisch zubereitet. Zudem gibt es leckere Smoothies in allen Farben. Ist nicht ganz billig, aber dafür sitzt es sich wirklich sehr gemütlich. Freies W-lan, auch zum Arbeiten geeignet. (Foto siehe Titelbild)

 

Als ich mein Lieblingsrestaurant auf Ibiza entdeckte, traute ich meinen Augen kaum: mitten zwischen den Bettenburgen der Platja d’en Bossa von Ibizastadt eine kleine, 300 Jahre alte Finca. Darin: ein Restaurant, wo nur nach alten, überlieferten Rezepten der Insel gekocht wird. Das Interieur liebevoll restauriert von Angela, der Besitzerin. Nachdem ich bestellt habe setzt sie sich zu mir und erzählt mir die unglaubliche Geschichte ihres kleinen Restaurants. Sie hat die alte Finca geerbt und kaum war sie stolze Besitzerin standen Immobilienhaie und Spekulanten Schlange um ihr das Grundstück abzukaufen wollten. Die Immobilienpreise befanden sich gerade im Höhenflug und was läge näher als hier ein großes Hotel zu bauen?

Restaurant Can Musson in einer alten Finca mitten in der Stadt

Restaurant Can Musson in einer alten Finca mitten in der Stadt

 

Aber Angela hatte eine andere Idee: sie wollte Altes bewahren und den Besuchern ein Stück echtes Ibiza präsentieren. Mit viel Aufwand, Energie und Geld ließ sie die Finca renovieren und zu einem Restaurant umbauen. Ihr Konzept: aus den überlieferten Rezepten der alten Ibizencos wollte sie eine ganz eigene ursprüngliche Küche anbieten. Die Idee kam gut an: Wer hier einkehren will tut gut daran zu reservieren. Denn die wenigen Tische sind schnell ausgebucht und wer einmal einen Platz ergattert hat möchte gar nicht mehr gehen. Denn nicht nur das Essen ist lecker. Es ist auch sehr gemütlich dort.

Restaurant Can Mosson ist total gemütlich

Restaurant Can Mosson ist total gemütlich

Die ganze Geschichte mit Fotos findet ihr hier

 

  • 3. Cafe Vista Alegre, San Juan

Das weiß getünchten Dörfchen San Juan ist berühmt für seinen Hippiemarkt am Sonntag. An allen anderen Tag fährt man in Norden der Insel um im Vista Alegre, ein Cafe-Restaurant im spanischen Familienbetrieb lecker zu essen. Du sitzt auf der Terrasse unter Orangenbäumen und schaust dem Dorftreiben auf der Strasse zu. Einheimische und die internationale Community von Ibiza lieben diesen Ort. Es gibt gutes W-lan, hervorragenden Cafe und den besten Mandelkuchen der Insel! Von Montags bis Freitags wird ein ausgesprochen leckerer und günstiger Mittagstisch unter 10 Euro angeboten. Besonders empfehlenswert: die vegetarische Paella am Freitagmittag. Sonntags bleibt das Vista Alegre zu. Da ist man noch ganz old-school und verbringt den Tag lieber mit der Familie.

Cafe Vista Alegre, San Juan

Cafe Vista Alegre, San Juan

  • 4. Bar San Juan, Ibiza Stadt

Ich liebe diese Bar, die eigentlich ein Restaurant ist. In Erinnerung an seinen Geburtsort nennt der Besitzer seine Bar San Juan. Im Sommer bilden sich lange Schlangen auf der Straße, lange bevor das Lokal aufmacht. Im Winter geht es eher beschaulich zu. Unabhängig von der Jahreszeit gibt es oft nur ein einziges Tagesgericht.

Das Restaurant hat weder eine Webseite noch  W-Lan, sondern ein ganz und gar originelles Konzept. In Erinnerung an seinen Geburtsort nennt der Besitzer Juan seine Bar San Juan. Im Sommer bilden sich lange Schlangen auf der Straße, lange bevor das Lokal aufmacht. Im Winter geht es eher beschaulich zu. Unabhängig von der Jahreszeit gibt es oft nur ein einziges Tagesgericht. Frisch und preiswert. Wenn es aus ist, ist es eben aus.

Juan ist Ende siebzig. Der Chef, also er, bestimmt, wer wo sitzt. Dieses Konzept habe sein Vater Anfang der Sechzigerjahre eingeführt, sagt Juan, als die Blumenkinder die Insel fluteten.

Juans Vater wollte die bodenständigen Bauern der Insel und die Mantra singenden Hippies an einen Tisch bringen, damit sie sich kennen lernten. „Auf der Straße hätten sie einander damals nicht mal gegrüßt, aber hier, bei einem guten Essen und einer Flasche Wein wurden Freundschaften und Mietverhältnisse, manchmal auch Liebschaften geschlossen und Familien gegründet“, erzählt Juan. Und die Flasche Wein kommt stets völlig ungefragt auf den Tisch. Jeder bedient sich daraus, wie er möchte.

Bar San Juan, Ibiza

Immer lange Schlangen vor der Bar San Juan, Ibiza

Bar San Juan, Carrer de Guillem de Montgrí, 8, 07800 Eivissa, Illes Balears, Spanien, Telefon: +34 971 31 16 03

#Wahl2017 Arsch hoch, geht wählen!


 

Vielleicht findest Du es ein bisschen komisch wenn auf einem Reiseblog über Wahlen geschrieben wird. Stimmt. Es ist komisch. Ich tue es trotzdem; denn noch nie war unsere Beteiligung an den Bundestagswahlen so wichtig wie heute. Es geht darum, unsere Demokratie zu schützen. Jeder Nichtwähler unterstützt (ungewollt) die braune Soße, die gerade über unser Land schwappt und alles dafür tut, uns zu verdummen. Fake-News statt Fakten, Emotion statt Information, plumpe Lügen und schlechte Kinderstube, all das soll salonfähig werden, gar in unseren Bundestag einziehen? Nein danke! Ich schreib’s auf jede Häuserwand: #Wahl2017, Arsch hoch, geht wählen!

Warum ich gerne in diesen Rechtsstaat zurück komme

Wenn du –so wie ich- gerne und viel unterwegs bist, warst du vielleicht auch schon mal in einem Land wo Demokratie und Meinungsfreiheit nicht selbstverständlich sind. Weiterlesen

Danke für die Blumen

Comeback mit Backpack ist seit 2 Monaten im Handel und ich möchte heute Danke sagen. Ein Buch zu schreiben ist eine Sache. Zu sehen, dass es angenommen wird eine andere. Es stimmt: das Schreiben bereitet mir große Freude. Aber ich schreibe nicht für mich sondern für Euch, meine Leser. Ich möchte Euch Erlebtes nahe bringen, möchte zum Nachdenken anregen, möchte Euch zum Lachen bringen und Mut machen.

Autoren sind einsame Wesen

Wie viele Stunden, Tage, Wochen und Monate habe ich da gesessen, nach Erinnerungen und Bildern im Kopf gegraben, in alten Reisetagebüchern gewühlt, nach den Worten gerungen, die das, was ich sagen möchte treffend ausdrücken. Als Autor ist man ein einsames Wesen. Denn solange das Wort nicht veröffentlicht ist wissen wir nicht, ob es gelingt, andere Menschen damit zu berühren. Weiterlesen

Neulich bei WestArt Live

Mein Buch war gerade mal knapp 2 Monate im Handel als ich letzte Woche eine Einladung zur Live Talkshow Westart bekam. Ganz schön aufregend! Meine erste Talkshow und dann auch noch live!

Klar, dass ich da eine schlaflose Nacht hatte. Montag abend war es dann soweit. In allerbester Gesellschaft mit Musiker Faber und Schauspielerin Jasna Fritzi Bauer nahm ich auf der Kulturcouch Platz. Moderator Thomas Herrmann hatte schon mit uns angestoßen und dann kam der Countdown….noch 10 noch 9….noch 1. Einmal ganz tief durchgeatmet  und dann gings los. Hat Spaß gemacht! Dank an das tolle Team von Westart Live!

 

Das ist die verkürzte Fassung. Die ganze Sendung gibt es in der WDR Mediathek

 

 

 

 

 

Premiere bei den Backpack Stories in Köln

Gestern gab es eine Premiere in der Wohngemeinschaft Köln. 

Multi-Media-Lesung

Zum ersten Mal habe ich meine Multi-Media-Lesung zu Comeback mit Backpack: Eine Zeitreise durch Südamerika“ präsentiert und zwar im Rahmen der Event-Reihe  Backpack Stories . Ich hatte keine Ahnung ob das Konzept funktionnieren wird und ernste Bedenken ob überhaupt Jemand kommen würde. Nach Wochen der Kälte, ausgerechnet an dem Abend ein echtes Biergartenwetter!

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